Hoy en COMIDAS DEL MUNDO @yafuetodo.project nos cuenta sobre la comida austríaca.
Nunca nos sentimos más en casa como en Viena. Ya dijimos varias veces que lo que más extrañamos de Argentina es la comida, y aunque a veces nos gana la fiaca y nos cueste hacer milanesas, las hemos cocinado alguna que otra vez…
Pero lo que nunca imaginamos es que íbamos a comer tantas en Viena. Desmitificando la creencia que las milanesas son argentinas, les contamos que se disputan su creación entre Viena y Milán. Una larga y aburrida historia de guerras…
Lo que sí es argento y no es poca cosa: son las milanesas a la napolitana! Pero volvamos a Austria, esta carne empanada se llama Wiener Schnitzel y es el plato estrella en Viena. Quién iba a decir que nuestro paso por Austria nos iba a dar sobredosis de milanesas!
Abrazo viajero y hasta la próxima!
